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  • 餃子的由來居然來自凍爛的耳朵!!!?
  • 蛋跟鹽結合做料理可能會產生毒氣!?
  • 種類繁多、價格懸殊的橄欖油,到底該如何抉擇!?
  • 鹽除了調味,還有四大作用,找到未來伴侶或許就靠它了!

2016年12月27日 星期二

市面上賣的手機殼,早已不能滿足喜新厭舊的我,自己做一個才是獨一無二,市面上找不到第二個一樣的,才能滿足拎杯這小小的虛榮心(✾♛‿♛)









寄來小小的一包,拿起來很輕,一打開來裡面塞滿了報紙~ @@ 賣家還真會保護我的東西ㄟ





打開來的材料,這次買了二個款式,一個紫色優雅款,另一個則是白色豪華版




左圖:裡面全是白色款的材料,料給得很足,不怕料少會貼不夠
右圖:AB膠,顧名思義~即是A膠與B膠混在一起的黏膠,賣家建議用這種膠,才會黏得牢,所以就用囉!(文具店都買得到,一套約台幣40元左右)
自備的工具:夾子~(女孩兒們常用的眉夾的也可以拿來用,可不必花錢多買)






先拿白色的來下手~左邊的是還沒動工前的白色模版,右邊就是我的手機(預計想做成手機裡圖樣)






來看看施工到一半的工作檯(家裡客廳),是還蠻亂的,還拿了台平版電腦放影片,其實一邊施工一邊看影片,想來不也是一種享受嗎?






開始動工,先把大的花朵及玻璃鑽挑出來,按照設計自己心目中喜歡的組合去排列,確定好了就大膽的黏上去。







上面黏的大朵花兒和玻璃鑽,其實都不難!最大的難度在於~要把小顆的珍珠黏上去。

既然,夾子夾不住,那就得動用另一個秘密武器「牙籤」!珍珠沾了些膠,再用牙籤推進去,這八成是diy手機殼裡最難的部份了。







過了40分鐘左右…….已經有一半快完成,呀比!另外,在貼小珍珠時,我又在中間加了幾顆賣家送的水鑽,做好時隱約看來會更隱隱的閃爍哦!





呼呼~總時間大概90分鐘,DIY超華麗珍珠水鑽手機殼~完成!
  



至於大家關心的「價格」部份,這點很生火價:人民幣26元,折合台幣還不到130元,製作完成後絕對不止這個價,比市面上動輒400~500元起跳的水鑽手機殼顯得更有價值了,是吧?

家人同事看了也喜歡,紛紛問我這手機殼是不是很貴?說得真是心花怒放~事後得知這是DIY做的,反應還頗大,直誇本宮(疑?)手藝真好手真巧,哎呀!說穿了真的不難啦~

而且自己動手做,短暫時間專心的做一件事,其實還挺有「療癒(◕‿◕✿)」功能,極力推薦給也喜歡動手做的朋友嘿!

2016年12月23日 星期五

【HOLA】生活美好小物~水鑽筷



韓製水鑽方型不鏽鋼單入筷
 
 
最近添購Rex東西有點多,
這回丫頭要分享的是大人的物品,
其實生活只要有一些美好小物點綴,
想要無聊都很難~
 
這次的假掰水鑽筷子,
真的是太漂亮,
丫頭一看就想買2雙回家用,
快來分享~


 










韓製水鑽方型不鏽鋼單入筷
 
 
【產品特色】
 
韓國水鑽筷子,
尊貴感滿分時尚環筷,
耐高溫不變形,
經久耐用好清洗,
筷長23cm好拿好夾,
方型筷身,
擺放不易滾動。
 
 
這麼高調的水鑽筷子,
吃東西的感覺一定謀剛款,
真的用起來心情就愉悅~



 


 
普通食物
 


 
舊筷子

 


 
罐頭滷味也美味
 
 
最近超商罐頭滷味很流行,
看看丫頭拿水鑽筷子一挾,
食物是不是就升級許多啦~


 


 
筷子比一比
 
 
一日三餐、民以食為天、吃飯皇帝大,
都在在告訴我們【食】的重要,
所以吃飯的工具是不是要開始考究呢?
 
看看圖片上,
是不是那個拿水鑽的手漂亮?
 
 




 
大口大口吃
 
 
就算只是小小的路邊攤宵夜,
也因為這款【韓製水鑽方型不鏽鋼單入筷】變得美味,
看看米先生整個狼吞虎嚥!
 
這款筷子有很多顏色水鑽,
丫頭挑選【紅】、【藍】2款,
真的很美~
質感比想像中好。
 
 


 
生活
 
 
不能因為忙碌,
忘記生活上還是有許多樂趣,
不能因為忙碌,
讓自己的生活變得無趣~


丫頭就從一雙筷子,
開始讓生活變得華麗吧~

【Blog分享】Heureux http://blog.yam.com/joeille

2016年12月20日 星期二

快和可愛無辜大眼貓過聖誕節

這隻貓出生時因為眼睛異常的大 ,彷彿隨時處在驚訝的狀態,是不是很可愛呢?


看甚麼看,我的罐罐呢?




哇 ~! 是我的禮物!





我看起來像鞋貓劍客

夢工廠怎麼還沒找我拍續集呢!?



說好的罐罐呢




沒有罐罐~?





我還是先來睡覺好了  哼~


2016年12月19日 星期一

"超尷尬"一隻羊的頭卡到交通錐

一隻頭上戴著交通錐的羊被發現在農場上徘徊,而路過的人們聯絡 RSPCA 來到場幫助。

農場中的其他動物似乎非常困惑的對其保持距離且似乎刻意忽視牠的存在,RSPCA檢察員一到農場,第一件事就是開始拍攝牠
檢查員史密斯說:“她可以從圓錐頂部看到外面,所以我不得不蹲下來偷偷摸摸她。"

我設法抓住椎體,當他反身後退時錐體就被拉開了。



一個呆呆的母羊在交通錐被卡在她的頭上後被搶救(照片:RSPCA)


影片 : http://www.mirror.co.uk/news/weird-news/embarrassed-sheep-needed-rescuing-after-9424977

2016年12月14日 星期三

從飲食打造生活態度 焦桐要找回台灣遺失的古早味


踏進作家焦桐位於二魚文化出版社的辦公室,除了精神抖擻的焦桐老師本人,迎接我們的還有一櫃一櫃的鐵製書架,宛如進到了一個小型的圖書館。細細一看,這些書架上的收藏中英文種類書籍皆有,繽紛陳列,但他們都有一個共同的主題:吃。
 身兼多種身分的焦桐,除了詩人、作家、主編、和中文系教授外,最為人所熟知的便是美食家和飲食文化研究者。

在去年所出版的《美食福爾摩莎》散文集,以我們所熟悉而懷念的台灣日常美食為主角,書寫日常美食背後的工夫和文化記憶。由於田野調查詳實而豐富,不但可作為故事來讀,更是一本平易近人的美食指南。

對焦桐來說,在他吃過這麼多的美食以後,真正屬於台灣的味道是什麼?所謂的「美食」又應該是什麼樣子呢?





找回台灣的古早味

焦桐認為,現在台灣社會最缺少的,是對古早味的追求。

這裡的古早味並不是指餐廳牆上仿古的裝飾、或是放在角落的斗笠簑衣或腳踏車;更不是「辦桌」的總鋪師所做出來的家傳名菜。而是我們原本就有的美好飲食文化。

「前一陣子,我去吃了有名的總鋪師所煮的辦桌,我到了廚房,發現擺著一臉盆的小黃瓜要做涼拌,就大概倒了半包的味精。我認為這是現代飲食文化裡集體的怠惰。」

「古時候沒有味精,你要用骨頭、肉或魚骨頭下去熬。要熬素高湯就用能夠釋放甘甜味道的蔬菜、水果、甘蔗頭、蘿蔔、洋蔥、海帶、柴魚等等...。用那些能釋放鮮甜的材料,而不是用味精。那是一種笨拙的模擬。」

也因此,所謂的古早味並不是一種對味覺的模擬,我們並不生活在古早的年代,不會知道以前人的料理是什麼味道。因此古早味應該是一種現存的當下,是一種崇尚自然的態度,和對 品質的堅持。

飲食中「快」和「便宜」的選擇辯證

現代社會在物質生活的改變,讓整個社會崇尚「快」和「便宜」。但焦桐想問,「快」就真的快;而「便宜」是真的便宜嗎?

以醬油為例,台灣味的好醬油是用黑豆釀造的,要日曝180天,整個製程老老實實 一步步做,要超過半年。反觀化學醬油用的是黃豆,而且是用鹽酸去分解黃豆,分解以後加香精和色素去模擬醬油,一般人吃不出來。兩天就上市,這是180天和2天的對比。大概是200塊和50塊的差別。哪一個比較貴?這是哪個便宜或貴的辯證。

50塊的是強烈的致癌物,一個是越滷越香的醬油,價格差四倍,但是製程差了九十倍,哪個價錢才合理?

真正的飲食文化

對飲食的堅持和挑惕,讓焦桐躲過之前的食安風暴。

「在新聞出來之前,我也不知道哪些含有塑化劑、哪些是毒醬油,但我涉險程度很低,因為我本能地覺得那些東西很難吃。化工醬油我一聞,就有一種非常噁心的嗆味,因此我們要鍛鍊我們的味覺和嗅覺。」

但這些東西不是天生就會的。怎麼鍛鍊?吃好東西,吃天然的食物,儘量不要去碰加工物品,比如說糖果餅乾那些都是,重口味的東西也不要碰,因為它會麻痺我們的味蕾,應該儘量追求原味。

「我會自我訓練,有一次我在家裡試醬油,買了十幾瓶我認為是好的有機醬油。倒在一個小碟子裡,用小湯匙這樣吃。吃一款,漱漱口,再吃下一款。沒有這樣吃過,你永遠分不出不同醬油是什麼味道。你今天買毒醬油,兩個月後又去買那瓶毒醬油。一輩子就都這樣。可是我吃過後,我知道各種醬油的味道,我發現風味差很多,這就是訓練。」

「所以有一次台北辦了一場醬油盲測的活動,只有我可以說出每一種醬油的味道,我可以吃邊吃邊說出是哪一家的醬油,其他家的老闆都只吃得出來他們自己的醬油。」


追求飲食的教育

基於對飲食文化的熱愛,焦桐現在投入心力,想要啟發下一代飲食文化的教育。

他認為,應該要倡導的慢食文化。從生產到享用,都應該是緩慢的,不要像速食餐廳一樣,進去就大口吃、大口吞、吃完立刻離開。有品味、有文化的人吃一頓飯是很緩慢的。因為那是人生多麼快樂的時光。和你的好朋友,你的家人一起吃一頓飯,慢慢吃飯慢慢喝酒。每一頓飯都很享受。

因為飲食在人類的歷史裡,是文化最核心的一部份,歐洲的文化大國法國就非常重視,法國的小朋友,從小就訓練吃各種東西,因此能夠建立起自豪的飲食文化。台灣的文化相對就沒有這種訓練。

「我覺得要救台灣的小孩,把他們的味覺訓練起來。時代在進步,我們的飲食也要跟著進步,為什麼我們反而把一些好東西丟掉了?所以我的論點不會是以前就比較好,而是丟掉了哪些好東西要找回來。」
轉貼自:TED Taipei

2016年12月12日 星期一

令人動容的智慧



傍晚,在一個規模不大的快餐廳裡,總共有三個食客:一個老人、一個年輕人,還有我。或許是因為食客不多的緣故,餐廳裡的照明燈沒有完全打開,所以顯得有些昏暗。

我坐在一個靠窗的角落裡獨自小酌,年輕人則手捧一碗炸醬麵,坐在靠近門口的位置,與老人相鄰。 我發現,年輕人的注意力似乎不在麵上,因為他眼睛的餘光,一刻都未曾離開過老人在桌邊的手機。

事實證明了我的判斷。我看到,當那個老人再次側身點煙的時候,年輕人的手快速而敏捷地伸向手機,並最終裝進他上衣的口袋裡,試圖離開。老人轉過身來,很快發現手機不見了。他的身體微微顫抖了一下,然後立即平定下來,環顧四周。

這時候年輕人已經在伸手開門,老人也似乎明白了什麼,他馬上站立起來,走向門口的年輕人。我很替老人擔心。我認為,以他的年老體衰,很難對付一個身強體壯的年輕 人。

沒想到,老人卻說:「小伙子,請你等一下。」

年輕人一愣:「怎麼了?」

「是這樣,昨天是我七十歲的生日,我女兒送給我一部手機,雖然我並不喜歡它,可那畢竟是女兒的一番孝心。我剛才就把它放在了桌子上,可是現在它卻不見了,我想它肯定是被我不小心碰到了地面上。我的眼花得厲害,再說彎腰對我來說也不是件太容易的事,能不能麻煩你幫我找一下?」

年輕人剛才緊張的表情消失了,他擦了一把額頭上的汗,對老人說:「哦,您別著急,我來幫您找找看。」年輕人彎下腰去,沿著老人的桌子轉了一圈,再轉了一圈,然後把手機遞過來:「老人家,您看,是不是這個?」老人緊緊握住年輕人的手,激動地說:「謝謝!謝謝!你真是不錯的小伙子,你可以走了。」
我被眼前的一幕驚呆了。待年輕人走遠之後,我過去對老人說:「您本來已經確定手機就是他偷的,卻為什麼不報警?」
老人的回答使我回味悠長,他說:「雖然報警同樣能夠找回手機,但是我在找回手機的
同時,也將失去一種比手機要寶貴千倍萬倍的東西,那就是 ── 寬容 。」
 

人到了中年,越來越覺得微笑是一種悲憫,緘默才是一種修養,而寬容也是一種智慧。

廟裡有怒目的金剛,同時也有慈眉善目的菩薩。

這或許代表了兩種個性,前著象徵現實世界的低沉墮落,他們有積極消除人類邪惡貪婪之心,怒目表達了他們的正義感和是非心。

他們怒視芸芸眾生,表達了那份恨鐵不成鋼的心理。而菩薩感覺又像是對現實的疏離,他們肯定眾生皆有佛性,能得善緣修成正果完全靠個人的修持,他們是以哲人的眼光來看待人世間的冷暖,靜觀大千世界。既不為愚妄的人皺眉,也不為聰明人喝采張眼。他們慈悲為懷,卻從不把喜怒哀樂的情緒,表露於臉上,肅穆的表情就流盪在他們半閉的眼神之中。

我 反而較喜歡彌勒佛,他或許是代表了第三種個性,笑看天下事,他的笑讓人心曠神怡,笑得兩耳下垂,笑得大肚能容天下事,乍看之下他的笑容似乎帶著一份天真無邪,細看他的笑容卻含有一份悲憫之心,他和悅的觀看世人,對現實的世界保持若即若離的態度,欣賞人間的美,用它的笑容去感化人間的疏離醜惡,卻又不拘泥於 世俗的重重限制,如果說寬容是一種智慧,我倒願意學習彌勒佛的精神,擺脫世俗的眼光,去接納人世間的醜惡疏離。

出自於內心的寬容,可使滿室生春,一片祥和,愉悅的笑聲,可化解滿室如冰的場面,出自於內心的真誠,可使人有一份親切感,他會使人放鬆臉上的皺紋,會心的微笑,就像一首與人心靈相交的妙音,帶來通體的舒暢。

厭 倦,拉長了人與人之間的距離,寬容的人,很少露才揚己,他能體會出人各有長的道理,不輕易的否定一個人的價值,他欣賞別人的長處時,是以平生不解藏人善, 虛心的看待學習,而對自己的優點,又如含羞草般的善於掩藏。寬容的人知道,含笑的言語,可使人樂於接受,咬牙切齒口沫橫飛的辯論,一開始就輸了一半,我們 何不學學彌勒佛,多以笑容來面對世間的一切不如意之事,抱著渡人就是渡己的心,這世界會少了很多醜惡與紛爭。

2016年12月11日 星期日

下棋


下棋


錢先生會下棋,但只是和少數幾位朋友一起玩,很少和別人比賽。

所以錢先生不太了解自己下棋的能力如何。

有一次,錢先生到蘇州去拜訪朋友,在蘇州的朋友家,看到一位白衣人在和他朋友在下棋。

錢先生坐在一旁觀看,發現那位白衣人時常下錯棋子,錢先生想:「咦,他怎麼老是下錯棋呀?這麼容易輸。」

眼看白衣人連續敗了三局。錢先生想著:「真笨,又下錯棋了,如果是我的話,絕對不會那麼下。太可惜了,又下錯了,如果是我下,就不會輸掉,這太可惜了。」

白衣人看到錢先生很想下棋的樣子,便邀請他下一盤:「老兄,看來你有點技癢的樣子,來下盤如何?」

錢先生觀看了很久,看對方時常下錯棋,自以為必然大勝,就很高興答應:「那我就跟你下一盤看看!」

可是沒想到才下了幾個子兒,白衣人就已經佔上風;錢先生心裡開始著急:「怎麼搞得,我一再下錯棋。」

眼看全局才下一半,錢先生卻己陷入困境:「我怎麼又下錯棋呢?」錢先生知道大勢己去不得不提早認輸了。

但是錢先生實在不太相信自己竟會敗給白衣人:「剛才看了半天,明知道白衣人棋技很平常,為什麼自己會輸給他?」

錢先生認為是自己的運氣不好,於是要求再下三局。

結果三局下來,錢先生雖然用盡全力,卻仍然每局都輸。

「慚愧,慚愧。」錢先生感到非常的尷尬承認失敗,同時想著:「剛才觀看的時候,分明看到白衣人不行,可是一與他交手,為什麼我卻一再輸給他?」

錢先生覺得很奇怪,回家之後反省了很久,才恍然大悟,「原來我是眼高手低,看別人都不行,等到自己動手,才知道自己也不怎麼樣。」

從此以後錢先生再也不敢輕易瞧不起別人了,也不敢隨便批評指責別人。在別人下棋時,他總會虛心的研究,從別人的錯誤中,記取教訓。日子久了,錢先生的棋力也越來越進步了。